A plataforma
Um backoffice, três módulos.
O Bevery vende-se por módulos: ative os que precisa — Compras, F&B, RH — e pague só esses. A Análise é transversal e está sempre incluída. Tudo a par do seu POS, nunca em vez dele.
As contas a pagar e os documentos de compra.
Do custo do ingrediente à margem do prato.
Inclui Compras
A equipa, o ponto e o custo de mão-de-obra.
Análise está sempre incluída e mostra aquilo que os módulos ativos lhe derem.
Compras
As contas a pagar e os documentos de compra.
Todas as faturas de fornecedores num só sítio. Carregue os ficheiros e o Bevery lê-os, apresentando cada documento para revisão antes de ficar registado. Prazos de pagamento, vencimentos e estado de pago ficam à vista, e o IVA das compras sai apurado para a contabilidade. Quem procura "só o OCR" está, na verdade, a comprar isto: a leitura é uma funcionalidade do módulo, não o módulo.
- Faturas e respetivas linhas
- Fornecedores e condições
- Carregamento e leitura dos documentos
- Prazos, vencimentos e estado de pago
- IVA nas compras
- Arquivo dos documentos originais
F&B
Do custo do ingrediente à margem do prato.
Ingredientes, fichas técnicas, menus, stock e vendas. Quando o preço de um ingrediente muda, o custo das fichas que o usam acompanha — e fica o histórico, para saber quando e quanto mudou. A margem é calculada sobre o preço sem IVA, porque o IVA que cobra ao cliente nunca foi receita sua.
F&B inclui Compras. Não é um extra comercial: as faturas dos fornecedores são a origem dos custos que as fichas técnicas usam.
- Ingredientes, custos e alergénios
- Fichas técnicas e custeio
- Menus, food cost e margens
- Stock e movimentos
- Vendas
- Histórico de preços dos ingredientes
RH
A equipa, o ponto e o custo de mão-de-obra.
Mapa de pessoal, registo de ponto por quiosque ou pela aplicação do colaborador, férias e vencimentos. O registo de assiduidade é um documento legal, por isso as picagens nunca são alteradas: uma correção fica ao lado do original, com o motivo à vista. Não depende de nenhum outro módulo.
- Mapa de pessoal
- Ponto e assiduidade
- Quiosque de picagem
- Calendário da equipa
- Férias e ausências
- Registo de vencimentos
Análise
Transversal, sempre incluída.
O dashboard e os relatórios leem os módulos que tiver ativos e mostram apenas aquilo que eles alimentam. Quem tem só Compras vê o que gasta e com quem; quem tem F&B vê o food cost e as margens ao lado. Não é um módulo à parte e não se compra em separado.
- Dashboard do grupo e por unidade
- Análise de custos e rentabilidade
- IVA e finanças
Como se combinam
As formas vendáveis são Compras, F&B e RH, em qualquer combinação.
- F&B inclui Compras
- Custear pratos sem ter as faturas dos fornecedores é meio caminho, por isso F&B nunca é vendido sozinho. Quem já tem Compras e acrescenta F&B mantém tudo o que registou.
- RH é independente
- Não depende de Compras nem de F&B e pode ser o único módulo ativo. Um grupo que só quer resolver o ponto e os vencimentos fica servido com ele.
- A Análise e o núcleo estão sempre lá
- Conta, grupo, restaurantes, equipa e acessos não são um módulo e nunca são desligados. A Análise acompanha-os, seja qual for a combinação.
- Mudar de ideias não custa dados
- Desativar um módulo esconde a área e mantém tudo o que lá está. Voltar a ativá-lo mostra os dados como estavam.
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